通常、生食用の牡蠣が楽しめるのは11月から4月まで。
しかし当店では、電位技術を応用した特殊冷凍により、旨み・食感・鮮度を損なうことなく保ちます。
そのため、季節を問わず、一年を通じて高品質な生牡蠣をご堪能いただけます。

「喜多嬉牡蠣（きたきかき）」が育つ北木島（きたぎしま）周辺の海域は、一級河川の河口がないため、瀬戸内海でも有数の清らかなエリアとして知られています。
プランクトンが豊富な環境で育つことにより、牡蠣本来の風味や特長が活かされ、その状態を衛生的に美味しくお召し上がりいただけるよう独自の品質管理体制を整えています。

当店では、生牡蠣だけでなく、牡蠣料理を中心とした豊富な居酒屋メニューをご用意しております。
カキフライ、牡蠣のアヒージョ、焼き牡蠣など、お酒との相性も抜群。
ビールや地酒とともに、牡蠣の魅力を多彩なかたちでお楽しみください。

ハッピーアワーには、お得に楽しめるメニューもございます。

店内には、2～4名用のテーブル席のほか、8名まで対応可能な個室席、開放感あふれるテラス席、おひとり様でもくつろげるカウンター席など、さまざまな席をご用意しています。

お子さま用のイスやベビーカーのまま入店いただけるスペースもあり、ご家族でのご利用も安心です。
仕事帰りの軽い一杯から、グループでの集まりまで、幅広いシーンでご活用ください。